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白色或淡黃色粉狀或液體，略具有油脂物氣味。易溶于水，可降低水溶液的表面張力，使油脂乳化。對堿和硬水不敏感，與陰離子、非離子復配伍性好。本品可燃，具刺激性、致敏性。遇明火、高熱可燃。受熱分解放出有毒氣體。

白至微黃色粉末，微有特殊氣味。 易溶于水。

是一種陰離子表面活性劑，屬于硫酸酯類表面活性劑的典型代表，簡稱SDS，又叫AS、K12、椰油醇硫酸鈉，月桂醇硫酸鈉、發泡劑，市場上銷售的商品通常為白色至微黃色結晶粉末，無毒，微溶于醇，不溶于、醚，易溶于水，與陰離子、非離子復配伍性好，具有良好的乳化性、起泡性、發泡、滲透、去污和分散性能、泡沬豐富，生物降解快，但水溶程度次于脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉(簡稱AES)。

對堿和硬水不敏感，但在酸性條件下穩定性次于一般磺酸鹽，接近于AES，長期加熱不宜超過95℃，刺激性在表面活性劑中屬于中等水平，10%溶液刺激指數3.3，高于AES，低于十二烷基苯磺酸鈉(簡稱LAS) 。

毒性LD50為1300mg/kg。并無證據證明本品具有致癌性,高劑量確實可能會刺激皮膚，但在一般衛浴產品中作為發泡劑使用時濃度有限，并且是合乎世界各國規范的，所以大家不用擔心。
是洗潔精的主要成分。常用于DNA提取過程中，使蛋白質變性后與DNA分開。通常被誤讀為十二烷基磺酸鈉。作為發泡劑被廣泛應用于牙膏、肥皂、浴液、洗發香波、洗衣粉，以及化妝品中。95%的個人護膚用品和家居清潔用品中都含有。月桂基硫酸鈉